منتدى شجرة الحياة
هلا بك اخى اختى فى منتدى شجرة الحياة نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه

منتدى شجرة الحياة

كل شى يخص حياة المراة
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المحوجة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ويبقى الحب
صاحب الموقع
صاحب الموقع
avatar

عدد المساهمات : 631
تاريخ التسجيل : 22/12/2015

مُساهمةموضوع: المحوجة    الخميس يناير 14, 2016 2:10 pm

المحوجة






المكونات:

- 750 جرام دقيق.

- 300 جرام سمن.

- 250 جرام سكر بودرة.

- ½ كوب ماء.

- ½ كوب سمسم (جلجلان).

- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

- 2 ملعقة كبيرة موغات (بُهار أصفر مطحون يُصنع منه مَشروب ساخن).

- ذَّرة  ملح.

- رشة فانيليا بودرة.


الطريقة:

1- نخلط الدقيق والموغات والسمسم والبيكنج بودر مع الملح جيداً.

2- نخفق السمن مع السكر فى وعاء عميق حتى يصبح مثل الكريمة.

3- نخلط السمن والسكر مع الدقيق والماء، ونعجن العجين باليد، ثم نتركه يرتاح قليلاً.

4- تلف العجين مثل الرول (الإسطوانة - الحربوش) متوسط السمك، وتقطع ونضعها فى صينية.

5- يخبز فى الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة 180.


_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fashion.3oloum.com
 
المحوجة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شجرة الحياة :: وصفات الحلويات - اطباق مقبلات - وسلطات - بالصور ,-
انتقل الى: